西洋梨ル・レクチェのお取り寄せ　生産直売　やまげん果樹園

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この項目のみ年齢別に集計しました。
女性の89.5％、男性の85.1％は洋梨を食べた経験があるようです。
年齢は若い世代ほど多いようです。洋梨もようやく知名度が上がってきたようですが、まだまだ流通量が足りないようです。

	女性	男性	合計
食べたことがある	801	412	1213
食べたことがない	94	72	166
計	895	484	1379

食べたことがある	女性	男性	食べたことがない	女性	男性
１０歳以下	2	1	１０歳以下	0	0
１１歳〜２０歳	35	3	１１歳〜２０歳	11	3
２１歳〜３０歳	252	55	２１歳〜３０歳	29	22
３１歳〜４０歳	293	129	３１歳〜４０歳	36	19
４１歳〜５０歳	137	138	４１歳〜５０歳	12	17
５１歳〜６０歳	57	51	５１歳〜６０歳	5	6
６１歳〜７０歳	10	25	６１歳〜７０歳	0	4
７１歳以上	2	0	７１歳以上	1	1
不明	13	0	不明	0	0

 

全体で、知っている方は29.9％しかいませんでした。まだまだ洋梨といえばラ・フランスのイメージが強く、知名度もないようです。
Ｑ３で示すとおり、ラ・フランスが74％を占め、ル・レクチェは13％ほどです。

	女性	男性	合計
知っている	259	153	412
知らない	636	331	967
計	895	484	1379

ラ・フランス	1198	74％
ル・レクチェ	201	13％
バートレット	61	4％
シルバーベル	34	2％
ブランディーワイン	29	2％
マルゲリット・マリーラ	28	2％
グランドチャンピオン	16	1％
ゼネラル・レクラーク	13	1％
パス・クラサン	10	1％
ﾄﾞｳ・コミス	6	％
計	1567

 

洋梨は収穫してすぐには食べられません。１週間程度で追熟が完了し食べられる品種もありますが、ラ・フランスやル・レクチェは30日以上の追熟期間が必要です。
58％の方は知らないと回答しています。もっと洋梨の特徴をＰＲしないといけませんね。食べ頃をきちんと明示していくことも生産者の役目かと思います。（反省）

	女性	男性	合計
知っている	378	204	582
知らない	517	280	797
計	895	484	1379

次項では皆さんから自由にお書きいただいた、洋梨に関するおいしい食べ方やエピソードなどを紹介します。

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