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ドラッグストア等で売っているお米のお話

ここ最近、ミンチ肉に偽装事件や中国産うなぎの発がん性物質検出など、まだまだ食品の安全に関する話題が尽きません。

低価格のお米の正体は？品質はだいじょうぶ？
や〜〜あ、考えさせられました。
早々、近所のドラッグストアへ行ってきました。おお！なるほど！やはりありました。10kg2,680円。安い！
よく見ると、白いお米がいっぱい。（ホントのお米の色は透明っぽい）
「なんだこれ、くず米混入だ！」すぐにわかります。家畜のえさを売るな！こんにゃろ〜！
ひとり不機嫌になって帰ってきました。

みなさんはお米をどこから購入しますか？
「お米屋さん」、「親戚からおすそわけ」、「農家から直接」、「スーパー」、「コンビニ・ドラッグストア」・・・・
毎日食べるものだから、安ければ安いほどいい・・・
でも、それでいいのかなあ〜〜。米農家は悲鳴をあげています。
少し前は、栽培面積2haほどあれば経営も成り立っていましたが、価格破壊によって最低でも5haを栽培しないといけない。
もっと品質を高めようと、いろいろ努力をしている。減農薬栽培・・・減減農薬栽培・・・有機肥料を入れて品質UP！
ふるい目を1.85mmから1.90mmにしていい米だけ選別・・・。農家は生産のプロ。だけど・・販売のプロにはなれません。

お米屋さんも、米が売れなくて困っている・・・・・・・・。
米は生産、集荷、流通、小売販売に至るまでうまく機能していました。
ところがもう何年か前から、システム自体が総崩れの状態になってしまったようです。
直接流通・販売が増え（園主もそのひとりですが・・・・・・・）、中間業者が減少し、卸売業界は大きくなり、
小売も大手チェーンが進出し、お米屋さんは廃業。
外食産業が伸びて、家ではお母さんの手料理は食べられない・・・・。

社会全体が変な方向にむかっているのか？
安いドラッグストア米に群がるのも当然か・・・
格差社会が広がって、お金持ちは高級品にはしり、俺たち貧乏人は安いモノしか買えない・・・
安全な食品を食べたいけど、お金がなくて買えない。こんな世の中なんて・・・。

ミンチ肉でも、加工食品でもそうだけど、せめて表示だけはウソ偽りなくきちんとしてほしいよね。




市川稔の米（マイ）情報
　くず米が不足する？
http://blog.goo.ne.jp/irb1214/e/cae640d769d34514f01e483747973a01
　安売りの末路
http://blog.goo.ne.jp/irb1214/e/a89af35711488b56f8ccd879bc3783f9





こんなサイトをみつけました。
ドラッグストアでお米を買ったんだけど、おいしくないとか・・・

Hatena:Question　お米を美味しく炊くワザをご紹介ください。
http://q.hatena.ne.jp/1126511395


参考までに・・・・・・・

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