西洋梨アンケート結果
Q4 洋梨には追熟が必要なことを知っていますか?
洋梨は収穫してすぐには食べられません。1週間程度で追熟が完了し食べられる品種もありますが、ラ・フランスやル・レクチェは30日以上の追熟期間が必要です。
58%の方は知らないと回答しています。もっと洋梨の特徴をPRしないといけませんね。食べ頃をきちんと明示していくことも生産者の役目かと思います。(反省)
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女性 |
男性 |
合計 |

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知っている |
378 |
204 |
582 |
知らない |
517 |
280 |
797 |
計 |
895 |
484 |
1379 |
次項では皆さんから自由にお書きいただいた、洋梨に関するおいしい食べ方やエピソードなどを紹介します。
≪Q3 この中で食べたことがある洋梨の品種はありますか(複数回答)